Tidak Semua Lemak Itu jahat, Inilah Lemak yang Baik untuk Jantung

Kalau kita mendengar kata lemak, biasanya pemikiran kita langsung mengarah ke stigma yang jelek,  yang bikin gemuk lah, yang bikin kolesterol tinggi lah dan itu berbahaya untuk kesehatan  jantung. Padahal tidak semua lemak itu jahat lo, karena kabar baiknya ada juga lemak yang justru bagus untuk kesehatan jantung. 

Saat memilih lemak, jangan hanya memperhatikan jumlahnya tetapi juga jenisnya karena tidak semua lemak bersifat jahat dan berbahaya untuk jantung.

Lemak jahat dapat meningkatkan kolesterol yang menyebabkan penyakit jantung, seperti penyumbatan di artei dan vena yang mengakibatkan serangan jantung dan berbagai masalah kardiovaskular lainnya. Contoh lemak jahat misalnya adalah lemak jenuh dan lemak trans.

Sedangkan lemak baik bertindak sebaliknya, yang benar-benar bekerja untuk melindungi jantung dan melakukan perawatan yang baik pada sistem kardiovaskular.

Contoh lemak baik adalah omega-3, lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated) dan tak jenuh ganda (polyunsaturated ), yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Berikut beberapa makanan yang mengandung lemak-lemak yang baik untuk jantung, seperti dilansir boldsky,Sabtu (22/9/2012):

Lemak tak jenuh tunggal
1. Zaitun dan minyak zaitun
2. Minyak biji bunga matahari, wijen dan minyak canola
3. Minyak kacang dan mentega
4. Alpukat
5. Kacang kering seperti almond, peanut, hazelnut, pecan, dan kacang mete.

Lemak tak jenuh ganda
1. Biji-bijian seperti bunga matahari, labu dan seasame
2. Minyak kedelai, susu kedelai dan tahu
3. Biji rami dan minyak biji rami
4. Jagung dan minyak safflower
5. Kenari
6. Ikan seperti salmon, tuna, sarden, makarel, herring, trout.

Nah semoga artikel ini dapat membantu menambah wawasan kita, bahwasanya tidak semua lemak itu jahat, tetapi ada beberapa lemak itu baik dan sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.

Sumber: http://health.detik.com

Read More

1 dari 3 Orang Indonesia Merokok

Indonesia saat ini mempunyai prestasi yang cukup menyedihkan seputar rokok. Jumlah perokok di Indonesia masuk dalam tiga besar di dunia setelah China dan India (WHO 2008). Sementara itu konsumen rokok di negeri kita berada di urutan setelah China, Amerika Serikat, Rusia, dan Jepang, di tahun 2007.

Yang membedakan kita dengan Amerika Serikat adalah, negara Paman Sam itu sudah berhasil menekan jumlah perokok. Di tahun 2010 hanya tinggal 19,3 persen yang masih merokok. Keberhasilan Amerika untuk dapat menekan jumlah perokok pada masyarakatnya adalah karena kampanye media secara massal yang terus menerus dan konsisten akan dampak buruk merokok, harga rokok yang terus meningkat dan memperluas daerah bebas rokok.  

Di Indonesia hasil Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) tahun 2010 menunjukkan bahwa 1 dari 3 orang Indonesia merokok. Usia perokok Indonesia paling tinggi ada  pada kelompok usia produktif, yakni 25-64 tahun. Sebagian besar orang yang merokok di Indonesia adalah  penduduk pedesaan, tingkat pendidikan rendah, umumnya mereka  pekerja informal dengan status ekonomi rendah. 

Kondisi ini sungguh menarik dan menjadi renungan kita bersama. Orang-orang yang berpendidikan tinggi cenderung menghindari rokok. Hanya 19,6 % perokok setiap hari yang bertitel sarjana. Orang-orang dengan penghasilan tetap dan status ekonomi baik juga berkurang yang merokok. 

Salah satu hal yang membuat mereka mengurangi mengkonsumsi merokok karena mereka bekerja di ruang-ruang tertutup dan ber AC yang membuat mereka tidak dapat merokok setiap saat di ruangan tertutup.  

Di sisi lain yang perlu kita simak profil para perokok Indonesia dari RISKESDAS tersebut adalah lebih dari 60% usia pertama kali orang merokok di Indonesia kurang dari 20 tahun. Kelompok umur 15-19 tahun merupakan kelompok yang terbesar merokok. Tetapi ada hal yang sangat menyedihkan bahwa ada sekitar 2,2 % orang yang mulai merokok pada masa anak-anak yaitu pada umur 5-9 tahun.  Bahkan kita juga semua tahu bahwa beberapa anak Balita kita sudah menjadi pencandu rokok.

Kita juga tahu bahwa perokok aktif ini menjadi masalah pada lingkungan sekitarnya. Mereka akan membuat orang di sekitarnya menjadi perokok pasif. Apalagi lebih dari 75 % perokok merokok di rumahnya. 

Dampak buruk rokok
Tampaknya kita semua sudah tahu bahwa rokok berdampak buruk bagi kesehatan. Cuma masalahnya  bagi perokok karena sudah candu tidak mudah bagi mereka untuk meyakinkan diri untuk tidak merokok. Bagi perokok kadang-kadang yang menjadi patokan dampak merokok buat mereka adalah gangguan pernafasan. Sehingga jika mereka tidak batuk dan tidak sesak mereka masih tetap merokok.

Padahal efek samping dari merokok tidak melulu berdampak pada saluran pernafasan. Tampaknya mereka harus “kapok” terlebih dahulu sebelum mereka berhenti merokok. Pasien yang mengalami kanker antara lain kanker lidah, karena kerongkongan,  kanker usus besar,  kanker paru atau kanker pankreas akan menyesali kenapa mereka merokok setelah menderita kanker.  

Rasanya cerita dampak buruk rokok pada seseorang akan selalu kita alami terjadi pada keluarga kita. Apalagi saya yang sehari-sehari bertemu dengan pasien, melihat langsung dampak rokok pada kesehatan seseorang. Kalau penyakit akibat rokok tidak terlalu berat biasanya pasien hanya mengurangi sedikit rokoknya dan kembali lagi untuk merokok setelah sehat. Tetapi jika dampak sakit pada perokok tersebut cukup berat biasanya mereka berhenti merokok total.

Serangan stroke ringan atau TIA juga kadang kala membuat kapok seorang perokok untuk tidak merokok lagi. Ini terjadi pada ayah sendiri dimana beliau seorang perokok kuat dan berhenti total setelah jatuh di kamar mandi dan mengalami serangan stroke ringan. 

Para perokok yang mengalami hipersensitifitas pada saluran pernafasannya yang ditandai dengan rasa sesak biasanya takut untuk mencoba rokok lagi. Serangan jantung juga kerap membuat kapok seseorang untuk merokok.

Dampak lain yang sebenarnya tidak diketahui oleh para perokok bahwa rokok akan menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan atas seseorang. Mereka yang merokok sering merasa begah, cepat kenyang dan kembung.

Rokok juga menyebakan asam lambung naik kembali ke kerongkongan atau refluks yang mencetuskan penyakit GERD. Belum lagi rokok juga dapat merusak gusi serta gigi geligi. Mereka umumnya tidak nafsu makan karena lambungnya sudah terasa penuh dengan gas akibat hirupan asap rokok. 

Kondisi hipoksia kronis pada seseorang perokok juga dapat mencetuskan penurunan nafsu makan, Oleh karena itu kita sering mendengar seseorang perokok yang berhenti merokok berat badannya akan naik karena nafsu makannya bertambah atau menjadi meningkat setelah berhenti merokok. 

Akhirnya di hari dunia  tanpa tembakau yang jatuh pada tanggal 31 Mei  saya juga mengingatkan kembali kepada kita semua untuk peduli akan dampak buruk rokok ini. Rokok merupakan zat yang sangat membahayakan tubuh baik bagi perokok maupun orang yang berada disekeliling perokok tersebut.

Kita harus mendukung penuh pelaksanaan perluasan daerah bebas asap rokok.  Perlu kita dukung juga peringatan kesehatan berbentuk gambar pada bungkus rokok. Secara terus menerus hal ini akan membantu pelaksanaan kampanye anti rokok karena berdampak buruk bagi kesehatan.

Penulis

Dr. Ari F. Syam Sp.Pd

Pengamat Kesehatan, Staf Pengajar Ilmu Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia - Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (FKUI RSCM).

Read More

Waspadai Merkuri dalam Kosmetik Anda

Wanita tidak akan pernah terlepas dengan hal-hal yang barhubungan dengan kecantikan. Sebagian dari mereka sangat menggemari produk-produk kecantikan tertentu. Namun, berhati-hatilah anda dalam memilih produk kosmetik, terutama produk pencerah wajah. Beberapa produk bahkan bisa meracuni karena mengandung merkuri yang berbahaya untuk otak, ginjal, dan liver.

Produk yang mengandung bahan berbahaya itu bukan cuma ditemukan di negara berkembang saja, di Amerika Serikat yang regulasinya terbilang ketat pun masih beredar produk yang berbahaya, terutama produk pencerah kulit dan anti penuaan untuk menghilangkan flek dan kerutan. 

Menurut Dr.Linda Katz, direktur Food and Drug Administration bagian Cosmetics and Colors, merkuri adalah zat kimia yang dilarang dipakai dalam produk kosmetik atau obat, kecuali dalam kondisi khusus. 

Merkuri adalah logam berat yang bisa berdampak serius bagi kesehatan. Dalam konsentrasi kecil pun zat ini bersifat racun. "Zat ini bisa merusak ginjal dan sistem saraf, serta mengganggu perkembangan otak pada janin dan anak-anak," kata Dr.Charles Lee, penasehat medik senior dari FDA.

Ia menambahkan, meski kita tidak menggunakan produk mengandung merkuri, tetapi zat kimia itu bisa kita hirup atau masuk ke pori-pori kulit apabila kita menyentuh kulit seseorang yang memakai produk mengandung merkuri.

Hindari produk kosmetik yang mengandung bahan-bahan seperti "mercurous chloride, calomel, mercuric, mercurio, atau mercury". Produk lain yang harus dihindari adalah yang mengandung asam retinoat dan zat warna rhodamin. 

Pemakaian asam retinoat bisa menyebabkan kulit kering, rasa terbakar, dan cacat pada janin. Adapun zat pewarna merah Rhodamin B, yang umumnya dipakai untuk pewarna kertas atau tekstil, bisa mengakibatkan kanker dan kerusakan hati.


Alangkah baiknya bila anda ragu dalam pemilihan kosmetik yang sehat, segera konsultasikan pada dokter kecantikan langganan anda. Dokter dapat membantu memberikan saran yang tepat dalam pemilihan kosmetik untuk kecantikan anda.
Sumber: http://health.kompas.com

Read More

Awas! 30 Menit Saja Terpapar Asap Rokok Bisa Rusak Pembuluh Darah

Kita ketahui selama ini perokok pasif sangat berisiko mengalami gangguan paru-paru. Dan tahukah anda, ternyata terpapar asap rokok walau hanya beberapa saat berisiko merusak pembuluh darah dan jantung.
Peringatan untuk para pencandu rokok serta mereka yang hidup atau tinggal bersama para perokok aktif. Riset teranyar mengindikasikan, orang yang tidak merokok tetapi menerima paparan asap rokok tingkat rendah selama sekitar 30 menit, mengalami kerusakan yang signifikan pada lapisan pembuluh darah.

Temuan ini memiliki implikasi besar bagi kesehatan masyarakat karena kerusakan yang dihasilkan oleh asap rokok terkait dengan aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah), yang dapat memicu serangan jantung atau stroke.

"Menghirup asap rokok sekunder (secondhand smoke) dalam tingkat yang sangat rendah—jumlahnya sama yang dihadapi orang tua dan anak-anak dalam komunitas—tampak menimbulkan kerusakan pada salah satu  fungsi pembuluh darah setelah hanya 30 menit paparan," ujar peneliti utama  Dr Paul Frey dari divisi kardiologi di San Francisco General Hospital, dalam sebuah rilis berita American College of Cardiology.

"Temuan ini memiliki implikasi yang signifikan terhadap kesehatan masyarakat," tambah Frey. "Kami melihat penurunan yang begitu tajam pada fungsi vaskular meski seeorang hanya menerima paparan yang sangat singkat dan itu sangat memprihatinkan," jelasnya.

Dalam kajiannya, peneliti menggunakan mesin merokok untuk menghasilkan konsentrasi partikulat tertentu dan diukur dampaknya pada 33 partisipan sehat yang tidak merokok (perokok pasif) mulai usia 18-40 tahun. Para perokok dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan tiga tingkat paparan. Tiga tingkat tersebut adalah udara bersih; tingkat lebih rendah dari asap tersisa ditemukan di rumah perokok atau restoran, dan tingkat tinggi yang ditemukan di sebuah bar berasap atau kasino.

"Kami mampu secara tepat mengarakterisasi konsentrasi perokok pasif dan melihat seberapa besar tingkat paparan yang sangat rendah dapat memengaruhi kesehatan yang sebelumnya tidak pernah diteliti," jelas Frey.

Rencananya temuan ini akan dipublikasikan pada 22 Mei 2012 dalam Journal of the American College of Cardiology.
Hasil temuan mengungkapkan bahwa pembuluh darah utama yang ditemukan di lengan atas (disebut arteri brakialis) berisiko mengalami penyempitan pada mereka yang terkena paparan asap rokok sekunder alias menjadi perokok pasif.  Hal ini terjadi akibat lapisan dalam pembuluh darah tidak berfungsi sebagaimana semestinya.

Peneliti menegaskan perlunya suatu kebijakan yang lebih komprehensif untuk melarang orang agar tidak merokok di tempat umum. Mereka juga menyarankan kepada setiap dokter untuk berbicara dengan pasien mereka apakah tinggal dengan perokok atau tidak.

"Merokok merupakan salah satu faktor risiko yang dapat dicegah untuk penyakit jantung," kata Frey. "Kami berharap penelitian ini akan menyentuh para perokok agar menghentikan kebiasaan buruk mereka. Dengan begitu, mereka tidak hanya menjaga kesehatan jantung mereka sendiri, tetapi juga kesehatan orang yang ada di sekitar mereka," tutupnya.

Meskipun studi ini menemukan hubungan antara asap rokok dan kerusakan pembuluh darah, hal itu tidak membuktikan hubungan sebab-akibat.
Sumber: http://health.kompas.com

Read More

Ketahui Data-data Mencengangkan Seputar Rokok

Hampir semua orang tahu bahwa rokok itu tidak sehat, tak terkecuali perokok itu sendiri. Sayangnya, masih saja banyak orang di seluruh dunia yang kecanduan menghisap batang tembakau itu. Saya sendiripun juga bingung, apa sih enaknya merokok itu? wong ya cuman asap yang dihirup kemudian dikeluarkan lagi. Buat saya hal semacam itu tidak akan masuk dalam kamus hidup saya untuk ikut ikutan kebiasaan seperti itu. Belum lagi harga rokok yang mahal, kemudian harus mempertaruhkan kesehatan. Buat saya No Cigarette deh hehe...

Dan tahukah Anda, bahwa data-data seputar rokok dari seluruh dunia pun tampak mengejutkan. Simak selengkapnya dalam postingan Ketahui Data-data Mencengangkan Seputar Rokok.

Umumnya tidak ada satu pun organ di dalam tubuh yang tidak terpengaruh oleh asap rokok, karenanya hampir semua bagian tubuh bisa rusak oleh rokok. Hal ini karena di dalam satu batang rokok mengandung 4.000 senyawa kimia yang 40 diantaranya termasuk racun (toksin) atau karsinogenik (bisa menyebabkan kanker).

Tapi meski fakta itu telah banyak digembar-gemborkan, masih saja banyak perokok yang tidak terpengaruh. Seperti dilansir about.com,Rabu (9/5/2012), tampak bahwa data-data statistik seputar rokok sangat mengejutkan.

1. Ada 1,1 miliar perokok di dunia saat ini dan jika tren ini terus berlanjut, jumlah tersebut akan meningkat menjadi 1,6 miliar pada tahun 2025.

2. China adalah rumah bagi 300 juta perokok yang mengonsumsi sekitar 1,7 triliun rokok setiap tahun atau 3 juta rokok satu menit.

3. Di seluruh dunia, sekitar 10 juta rokok dibeli setiap menit, 15 miliar yang dijual setiap hari, dan lebih dari 5 triliun diproduksi dan digunakan secara tahunan.

4. Diperkirakan ada triliunan filter yang diisi dengan bahan kimia beracun dari asap tembakau, membuat lingkungan tercemar limbah.

5. Meskipun filter mungkin terlihat seperti kapas putih, tapi filter rokok terbuat dari serat yang sangat tipis dari plastik yang disebut selulosa asetat. Filter rokok bisa memakan waktu antara 18 bulan hingga 10 tahun untuk dapat terurai.

6. Sebuah rokok diproduksi khas berisi sekitar 8 atau 9 miligram nikotin, sedangkan kandungan nikotin dari cerutu adalah 100 hingga 200 miligram, dengan beberapa setinggi 400 miligram.

7. Ada cukup nikotin dalam 4 atau 5 batang rokok yang dapat membunuh seorang dewasa rata-rata jika seluruhnya tertelan.

8. Jumlah anak-anak yang merokok pada tingkat yang mengkhawatirkan. Ada sekitar 3.000 anak merokok setiap hari di AS dan 80.000 sampai 100.000 per hari di seluruh dunia.

9. Di seluruh dunia, 1 dari 5 remaja usia 13 sampai 15 tahun sudah merokok.

10. Setiap delapan detik, satu kehidupan manusia hilang dengan penggunaan tembakau di suatu tempat di dunia, yang artinya ada sekitar 5 juta kematian setiap tahunnya karena rokok.

Data data seputar rokok sangat mencengangkan bukan? Memang sih secara ekonomi rokok menyumbang pendapatan pajak yang sangat besar bagi negara, tetapi di samping menyumbang pendapatan, rokok  juga menyumbang dampak kesehatan dengan timbulnya berbagai macam penyakit pada masyarakat yang tidak sedikit pula. Banyak penelitian mengungkapkan bahwa merokok dapat menyebabkan gangguan kesehatan, penyakit kanker dan masih banyak penyakit penyakit lainya.

Sumber: health.detik.com

Read More

Pria yang Sering ke Bar Mempunyai Resiko Sperma Rusak

Di kota kota besar seperti jakarta, surabaya, makasar dan kota besar lainya sering dijumpai Klub malam atau bar. Dan tahukah Anda bahwa pergi ke Klub malam atau bar adalah kebiasaan buruk yang berpengaruh pada kesehatan anda? 
Klub malam atau bar sering dijadikan tempat untuk melepaskan stres pada sebagian orang. Tapi sayangnya, tempat ini biasanya dipenuhi oleh asap rokok yang bisa merusak sperma, bahkan pada orang yang tidak merokok atau perokok pasif sekali pun.

Para ahli menuturkan menghisap udara yang penuh dengan asap rokok di sebuah bar atau klub malam berisiko menyebabkan kerusakan DNA dari sperma sehingga menurunkan kesuburan.

Dalam sebuah studi baru yang menggunakan hewan percobaan menunjukkan tikus yang berada di ruang yang penuh dengan asap rokok mengalami kerusakan DNA pada spermanya dan jika diteruskan bisa menyebabkan mutasi pada bayi tikus.

Pada studi ini asap tembakau ditembakkan secara langsung ke dalam kandang binatang selama 2 minggu dan membiarkan binatang ini menghirup selama 20-90 menit per hari. Setelah itu sperma dari binatang ini diuji di laboratorium.

"Didapatkan peningkatan kelainan pada jumlah dan struktur dari kromosom di DNA spermanya," ujar Olivia Caron, juru bicara dari Health Canada, seperti dikutip dari Menshealth, Senin (2/4/2012).

Caron menuturkan ada lebih dari 4.000 bahan kimia yang bisa dihirup oleh perokok pasif dan 70 diantara diketahui bisa menyebabkan kanker dan mampu memicu terjadinya kerusakan genetik.

Pada manusia rokok bisa menyebabkan kualitas sperma yang rendah dan mempengaruhi kesuburan. Para peneliti mengungkapkan data ini ada kemungkinan juga memiliki konsekuensi yang sama pada manusia.

Ketika seseorang mengunjungi club malam atau bar, maka asap rokok akan sangat mudah ditemui. Jika laki-laki sering mengunjungi tempat ini, maka ia sudah tentu menjadi perokok pasif dan lama kelamaan bisa merusak spermanya.

Untuk itu jika memang sperma yang dimiliki tak ingin rusak, sebaiknya hindari asap rokok, mengonsumsi pola makan yang tepat serta rajin berolahraga. Larry Lipshultz, MD ahli urologi menuturkan ketiga hal tersebut adalah cara penting untuk melindungi kesuburan.
Selain itu sangat dianjurkan pula mengkonsumsi sayuran  hijau dan buah untuk menjaga kesehatan secara umum.
Semoga tips di atas mempunyai manfaat untuk anda.
Sumber:  http://health.detik.com

Read More

Makanan Pencegah Kulit Keriput

Bagi sebagian wanita, kulit kerutan atau keriput menjadi masalah besar. Karena dalam hal kecantikan wajah menjadi harta yang paling penting untuk dijaga dan dipertahankan. Walaupun  harus mengeluarkan biaya yang mahal termasuk dengan operasi plastik sekalipun.

Bertambah satu kerutan saja akan membuat seorang wanita bad mood hingga stres. Kerutan yang biasanya timbul pada dagu, garis mata, dan dahi merupakan tanda jika seseorang sudah tua. Sehingga demi menghindari julukan itu, beberapa wanita bahkan tak ragu mengeluarkan anggaran besar untuk operasi plastik yang dari sisi keamanan belum tentu terjamin karena kemungkinan kegagalan dan efek samping selalu menghantui.

Daripada merelakan dana yang besar untuk operasi dan membeli krim khusus yang mahal, penuaan dini atau kerutan tersebut dapat Anda atasi dengan cara alami dengan mengkonsumsi beberapa bahan makanan tertentu seperti berikut ini:

Tomat

Buah segar yang juga biasa diolah menjadi masakan ini ternyata berkhasiat untuk kecantikan. Penelitian membuktikan konsumsi tomat setiap hari dapat mengurasngi resiko terkena penyakit kulit. Tomat yang berguna mencegah kanker dan penyakit jantung ini mengandung lycopene yang mempu menghilangkan kerutan dan bintik hitam di wajah akibat sengatan matahari.

Untuk pemakaian secara maksimal, Anda dapat mencampurkan minyak zaitun dan rasakan bedanya selama 10 minggu. Lycopene yang terkandung pada tomat merupakan jenis anti oksidan yang kuat guna mencegah masalah kulit yang disebabkan radikal bebas.

Nikmati tomat dengan mencampurkannya ke dalam soup, spaghetti, jus, atau garnish. Proses pemasakan pada tomat akan meningkatkan kandungan lycopene hingga empat kali lipat. Selain itu kandungan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh merupakan penguat mengapa Anda harus rutin mengkonsumsi buah ini mulai dari sekarang.

Blueberry

Konsumsi blueberry secara kontinyu dapat mencegah kerusakan sel sekaligus sebagai antioksidan. Sama seperti tomat. Antioksidan bertugas memerangi zat polutan.

Susu coklat

Kandungan flavonoid pada susu coklat berfungsi meningkatkan kesehatan. Penelitian membuktikan bahwa konsunsi minuman olahan dengan bahan coklat sekali sehari dalam kurun waktu 12 minggu menunjukkan peningkatan aliran darah ke jaringan kulit yang artinya memperlancar pernafasan kulit.

Kiwi, Guava dan Strawberry

Cemilan buah seperti Kiwi, Jambu dan Strawberry ini mengandung vivitamin C yang dapat merangsang produksi kolagen. Dalam sebuah penelitian yang telah dipublikasikan oleh jurnal nutrisi, makanan dengan kandungan yang kaya akan vitamin C ini berkaitan erat dengan pencegahan keriput dan mampu mengatasi kulit kering. Kiwi baik untuk menetralkan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel seperti peradangan, kanker, dan penyakit jantung.

Tiram

Tiram mengandung zat besi yang fungsinya memperbaiki kerusakan pada kulit dan membantu produksi kolagen yang berperan dalam kekenyalan dan keelastisan kulit. Zat besi juga mengandung antioksidan dan nutrisi yang baik untuk kesehatan sel.

Ikan Salmon

Omega 3 yang terkandung dalam salmon dapat menjaga kelenturan dan kelembutan kulit. Omega 3 mampu mencukupi kebutuhan lemak di dalam tubuh sehingga kelenturan dan kelembapannya terjaga secara alami. Omega 3 juga mampu mencegah timbulnya jerawat dan peradangan kulit lainnya. Selain itu jika Anda tidak menyukai ikan, kenari merupakan salah satu alternatifnya untuk mendapatkan omega 3.

Nah ternyata untuk menjaga kesehatan tidak harus mahal bukan? Kita dapat menjumpai bahan atau makanan di sekitar yang bisa kita manfaatkan untuk kecantikan.

Makanan diatas mampu menunda dan memperkecil resiko penuaan. Jadi sebelum terlambat, nikmati kulit awet muda dengan mengkonsumsi bahan makanan tersebut. Selamat mencoba!

Sumber: http://www.landscappist.com

Read More

9 Cara Ampuh Menjaga Kesehatan Mata

Ilustrasi : mata indah

Salah satu panca indera kita adalah mata.  Demikian pentingnya organ mata ini karena mata berfungsi sebagai jendela dunia sehingga kita wajib  merawat dan melindungi  dengan sebaik mungkin. Berikut ini ada 9 hal yang harus Anda lakukan untuk melindungi kesehatan mata seperti dikutip dari iVillage, Selasa (1/5/2012):

1. Tahu Kapan Saat yang Tepat untuk Periksa Mata
Bahkan dengan penglihatan yang sempurna, setiap orang perlu mendapatkan pemeriksaan mata sejak berusia 20 tahun lalu dilanjutkan dengan pemeriksaan rutin setiap beberapa tahun setelah itu. Selain itu, pada usia 40 tahun, pemindaian dasar untuk mengetahui risiko penyakit yang membutakan seperti glaukoma juga perlu dilakukan.

"Anda mungkin takkan menyadari ada masalah dengan mata Anda, namun dokter mata Anda dapat mengidentifikasi perubahan yang halus sekalipun dan mengindikasikan adanya penyakit mata," ungkap Stephanie Marioneaux, M.D., jubir American Academy of Ophtalmology.

"Dokter juga bisa melihat tanda-tanda awal dari masalah kesehatan lainnya seperti hipertensi, diabetes atau lupus."

Jika Anda mengenakan kacamata, temui dokter mata Anda setidaknya dua tahun sekali, namun jika menggunakan lensa kontak, temui dokter mata Anda setahun sekali.

2. Pakai Kacamata Hitam Sepanjang Tahun
Sama seperti mengoleskan tabir surya, gunakan kacamata hitam setiap kali Anda keluar rumah. "Sinar UV menyebabkan kerusakan kumulatif pada mata yang bisa mengakibatkan kondisi seperti katarak," ujar Marioneaux.

"Pakailah kacamata hitam pada hari yang cerah maupun berkabut karena sinar UV dapat menembus awan." Kacamata hitam yang tidak terlalu mahal juga bisa digunakan asal bisa memblokir 100 persen sinar UVA dan UVB.

Kacamata dengan model yang hampir menutupi seluruh bagian mata adalah pilihan terbaik sehingga sinar matahari takkan bisa masuk dari samping. Bahkan jika lensa kontak Anda memiliki perlindungan UV, tambahkan penutup ekstra.

3. Belajar Mengobati Mata Kering
Biasanya kita berkedip sekitar 12-15 kali dalam semenit, namun di depan komputer, kita terus menatap layar dan hanya berkedip 5-6 kali per menit.

"Pada saat itu, air mata yang melembabkan mata menguap dan bisa menyebabkan mata kering, sebuah kondisi yang melibatkan sensasi menyengat dan berpasir pada mata Anda atau jumlah air mata menjadi berlebih," kata Richard Bensinger, M.D., jubir American Academy of Ophthalmology.

Perubahan hormon, penyakit autoimun dan obat-obatan seperti antihistamin juga berkontribusi terhadap mata kering.

Redakan gejala mata kering dengan menerapkan kain basah hangat pada mata Anda selama beberapa menit saat bangun tidur. Jangan jauh-jauh dari sebotol air mata buatan, namun jika Anda membutuhkannya lebih dari setiap dua jam sekali, pilih merk yang bebas pengawet.

4. Jangan Salahgunakan Lensa Kontak
Istirahatkan mata dan sekali-sekali pakai kacamata Anda. Jangan tidur dengan menggunakan lensa kontak.

Bersihkan lensa kontak dengan fresh solution (jangan pernah dengan air) setiap waktu, gosok lensanya untuk menghilangkan iritasi meski Anda menggunakan no-rub solution. Bersihkan juga tempat penyimpanan lensa kontak Anda dengan solution serta ganti tempatnya setiap 2-3 bulan sekali.

Jika mata Anda memerah, penglihatan kabur, berair atau sensitif terhadap cahaya, ganti dengan kacamata dan hubungi dokter mata Anda.

5. Perhatikan Riasan Mata Anda
Hapus riasan Anda sebelum tidur, terutama maskara yang dapat menjadi serpihan yang masuk ke mata Anda. Jika Anda menderita mata kering, hindari maskara bernuansa metalik atau berkilauan yang dapat meningkatkan iritasi mata, terutama bagi pengguna lensa kontak.

Selain itu, ganti maskara Anda setiap 6 minggu sekali jika Anda menggunakannya setiap hari karena bakteri dapat berkembang di dalam tabung maskara, kata Marioneaux.

Jika Anda mengalami infeksi mata, ganti seluruh produk riasan mata Anda sehingga mata Anda takkan terinfeksi lagi serta jangan pernah berbagi riasan mata.

6. Pakai Kacamata Keselamatan
Hampir separuh dari seluruh jenis cedera mata terjadi di dalam atau sekitar rumah. Memakai peralatan pelindung mata dengan panel sisi ketika menggunakan mesin-mesin yang digunakan di rumah seperti pemotong rumput dapat mencegah serpihannya masuk ke mata Anda.

Anda juga perlu memakai kacamata keselamatan jika mengamplas sesuatu atau menggunakan bahan kimia berbahaya seperti pembersih oven atau furnitur.

Jangan lupakan perlengkapan pelindung mata jika Anda melakukan olahraga berisiko tinggi seperti badminton.

7. Istirahatkan Mata Anda dari Komputer
Komputer takkan menyakiti mata Anda, namun membuat mata Anda kelelahan atau sebuah kondisi yang disebut sebagai computer vision syndrome (CVS). "Anda duduk di satu tempat dan mata Anda terfokus pada satu hal selama berjam-jam," ungkap Bensinger. "Mata Anda tidak dirancang untuk itu. Pada aktivitas lainnya seperti jalan-jalan, secara konstan fokus Anda berubah."

Oleh karena itu, "Istirahatkan mata Anda setiap 20 menit dengan melihat sesuatu yang jauh selama 20 detik. Gunanya untuk mengubah fokus Anda dan merelakskan otot mata."

8. Makan Makanan yang Sehat untuk Mata
Makanan yang tinggi nutrisi seperti vitamin C dan E, seng, lutein dan asam lemak omega-3 seringkali dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit seperti age-related macular degeneration (AMD) dan katarak.

Pilih buah seperti jeruk, kacang-kacangan, gandum utuh, sayuran berdaun hijau tua dan ikan seperti salmon atau sarden.

Orang yang berisiko mengalami AMD misalnya karena riwayat keluarganya sebaiknya menanyakan kepada dokter tentang suplemen yang disebut formula AREDS yang bisa memperlambat kemajuan penyakit tersebut.

Mata kering juga bisa diredakan dengan melengkapi menu makan dengan omega-3, baik dari makanan dan suplemen (namun jangan lupa tanyakan kepada dokter tentang dosisnya).

9. Ketahui Gejala Mana yang Mengkhawatirkan
Gejala-gejala tertentu yang terjadi pada mata bisa saja mengindikasikan bahwa Anda harus segera menemui dokter mata, ujar Bensinger.

Buatlah janji dengan dokter Anda secepat mungkin jika ada nyeri atau penurunan penglihatan di salah satu mata, mata merah tak sembuh dalam 1-2 hari, jika Anda tiba-tiba sensitif terhadap cahaya karena itu berarti ada tanda-tanda yang memungkinkan munculnya infeksi, cedera atau gejala awal penyakit mata.

Terasa ada pasir di dalam mata Anda, mata merah, berair dan/atau nyeri ketika Anda berkedip juga bisa mengindikasikan abrasi kornea. Semakin cepat Anda menemui dokter, semakin cepat Anda mendapatkan peredanya dan menyelamatkan penglihatan Anda.

Kenali secara dini kesehatan mata Anda agar bisa dideteksi kemungkinan adanya suatu penyakit yang menyerang.
Anda jangan segan segan untuk datang dan konsultasikan kesehatan mata anda dengan dokter.
Semoga tips tips ini dapat membantu usaha anda dalam usaha merawat mata indah anda.
Sumber: health.detik.com

Read More

Bawang Putih Sebagai Antibiotik Alami

Penggunaan tanaman untuk mengobati penyakit sudah ribuan tahun diterapkan oleh masyarakat. Bawang Putih termasuk diantaranya. Menurut catatan, bawang putih sudah sejak 3.500 tahun lalu dipakai dalam dunia kuliner dan pengobatan.

Anda yang menghindari konsumsi obat sintetis punya pilihan obat lain yang lebih alami bila butuh antibiotik. Pasalnya, menurut para ahli dari Washington State University di Amerika Serikat bawang putih yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur memiliki zat aktif yang mutunya 100 kali lebih baik dibandingan dua golongan obat antibiotik ternama, eritromisin dan ciprofloxacin, dalam memerangi racun makanan. Anda bisa bayangkan Khasiat yang sungguh luar biasa bukan?

Tes yang telah dilakukan membuktikan, senyawa dialil sulfida yang terdapat pada bawang putih mampu melindungi makanan dari zat berbahaya yang dihantarkan serangga. Penemuan yang telah dipublikasikan di Journal of Antimicrobial Chemotherapy ini membuka jalan baru untuk teknologi proses pengolahan daging karena bawang putih dapat mengurangi risiko keracunan Campylobacter.

“Penelitian ini sangat menarik karena menunjukkan senyawa yang terdapat di bawang putih dapat mengurangi bakteri penyebab penyakit di lingkungan dan makanan. Campylobacter merupakan bakteri utama penyebab penyakit karena makanan di Amerika dan dunia,” ungkap Dr. Michael Konkel dari Washington State University.

Campylobacter juga menyebabkan timbulnya gejala diare, kram, nyeri perut, dan demam. Bakteri ini pun diklaim sebagai pemicu hampir sepertiga dari gangguan kelumpuhan yang langka atau disebut sindrom Guillain-Barre.

Sebagian besar infeksi terhadap Campylobacter terjadi akibat konsumsi daging unggas mentah, setengah matang atau makanan yang telah terkontaminasi melalui peralatan makan yang kotor.

Inilah kasus utama keracunan makanan di Inggris menurut Food Standards Agency dan telah memakan sebanyak 88 korban meninggal di Inggris dan Wales pada 2009.
Sumber: berbagai sumber

Read More

Minyak dalam Alpukat Cegah Penuaan

Ilustrasi: buah alpukat

Lagi lagi buah alpukat, memang buah satu ini mempunyai manfaat segudang. Tidak ada habis habisnya bila dibicarakan. Temuan para ilmuwan di Meksiko menunjukkan, buah alpukat berpotensi menjadi senjata alami melawan proses penuaan dan penyakit kronis.  Minyak yang terkandung dalam buah ini terbukti mampu melawan radikal bebas atau molekul berbahaya yang disebut-sebut bertanggung jawab dalam menyebabkan proses penuaan, sakit jantung hingga kanker.

Kata peneliti, yang menjadikan alpukat spesial adalah kandungan minyaknya yang secara spesifik mampu menembus ke dalam mitokondria, bagian penting dari sel tubuh yang berfungsi mengubah makanan menjadi energi. Banyak zat antioksidan yang terkandung dalam buah dan sayuran lain seperti  wortel atau tomat yang juga mampu menghadang radikal bebas – tetapi tidak mampu menembus ke dalam  mitokondria.

‘Masalahnya adalah antioksidan dalam bahan lain tidak tembus ke dalam mitokondria. Akibatnya, radikal bebas terus dapat merusak mitokondria, menyebabkan produksi energi terhenti dan sel pun sekarat hingga mati. Analoginya bahwa selama minyak tumpah (di laut), jika kita hanya membersihkan tumpahan minyak ketimbang memperbaiki perforasi, maka minyak akan terus tumpah, dan ikan pun akan mati," kata peneliti dari University Michoacana de San Nicolas de Hidalgo Meksiko, Christian Cortes-Rojo, yang memaparkan temuannya dalam konferensi tahunan American Society for Biochemistry and Molecular Biology.

Radikal bebas yang labil merupakan produk limbah alami dari proses metabolisme yang jumlahnya dapat meningkat tajam dalam tubuh akibat beragam faktor seperti polusi udara, rokok dan radiasi. Radikal bebas ini dapat membuat petaka dalam tubuh dengan cara memicu reaksi berantai yang menghancurkan membran sel , protein dan bahkan DNA. Fenomena ini merupakan salah satu pemicu utama proses penuaan dan diyakini berperan besar dalam merusak pembuluh arteri dan kanker.

Dalam penelitian di laboratorium, para ahli menemukan bahwa minyak alpukat ternyata dapat membuat sel ragi bertahan hidup dari paparan konsentrasi tinggi zat besi yang merupakan elemen yang dapat memproduksi radikal bebas dalam jumlah tinggi.

"Kami perlu meneliti lebih lanjut apakah yang kami temukan pada ragi  juga dapat terjadi pada organisme tingkat tinggi seperti manusia," kata Cortes-Rojo .

Minyak alpukat memiliki komposisi yang sama dengan olive oil atau minyak zaitun.  Konsumsi minyak ini sebelumnya juga dikaitkan dengan rendahnya kasus penyakit kronis pada beberapa negara Mediterrania dan Mr Cortes-Rojo menegaskan temuan ini bisa menggiring alpukat sebagai ‘the olive oil of the Americas’.

Penelitian sebelumnya yang dilakukan di Meksiko, yang merupakan negara terbesar produsen alpukat, menunjukkan bahwa buah alpukat mampu menekan kadar kolesterol dalam darah dan beberapa lemak yang berkaitan dengan diabetes. Sumber: health.kompas.com

Read More

Nutrisi Berkhasiat dari Alpukat

Pernahkah Anda mendengar buah Alpukat? Saya yakin anda pasti sering mendengar atau bahkan pernah merasakan enaknya buah alpukat. Selain rasanya yang enak, ternyata alpukat mengandung banyak manfaat manfaat untuk tubuh kita.

Tak sedikit orang yang menghindari buah alpukat dengan alasan khawatir dengan kandungan lemaknya. Padahal, lemak yang dimiliki buah ini merupakan lemak tak jenuh yang justru menyehatkan. Buah ini seharusnya menjadi daftar buah yang wajib dikonsumsi karena ia padat gizi. Apa saja kandungan nutrisinya?

1. Protein

Alpukat menyediakan semua 18 asam amino esensial yang diperlukan bagi tubuh untuk membentuk protein lengkap. Berbeda dengan protein dalam daging yang sulit untuk dicerna bagi kebanyakan orang, protein alpukat sangat mudah diserap oleh tubuh karena ia juga mengandung serat. Jika Anda mencoba untuk mengurangi sumber protein hewani dalam diet, atau jika Anda seorang vegetarian dan ingin mencari lebih banyak protein, alpukat bisa menjadi pilihan nutrisi yang baik.

2. Lemak bermanfaat
Alpukat menyediakan jenis lemak sehat yang dibutuhkan tubuh Anda. Seperti minyak zaitun, alpukat dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol "baik"). Kolesterol HDL dapat membantu melindungi terhadap kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Bahkan kolesterol tipe ini juga dapat membantu mengatur kadar trigliserida serta mencegah diabetes. Sebuah studi yang di Canadian Medical Association Journal menemukan bahwa diet vegetarian, yang mencakup lemak HDL, dapat mengurangi kadar LDL ("buruk" kolesterol).

3. Karotenoid
Alpukat merupakan sumber terbaik dari karotenoid dan phytonutrient. Alpukat, juga dikenal sebagai buah yang menawarkan beragam jenis karotenoid tidak hanya seperti beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, tetapi juga varietas yang kurang dikenal dari jenis phytonutrient seperti neoxanthin, zeaxanthin, chrysanthemaxanthin, neochrome, beta-cryptoxanthin dan violaxanthin. 

Setiap kali Anda mengkonsumsi makanan yang kaya karotenoid, tubuh Anda akan menerima banyak asupan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Karotenoid juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan fungsi sistem reproduksi. Karotenoid dapat larut dalam lemak, sehingga mengoptimalkan penyerapan nutrisi.

4. Anti-inflamasi
Efek kombinasi dari nutrisi yang terkandung dalam alpukat menawarkan manfaat besar sebagai anti-inflamasi (anti-peradangan). Kombinasi unik dari buah alpukat seperti Vitamin C dan E, karotenoid, selenium, seng, pitosterol dan omega-3 asam lemak membantu mencegah peradangan. Hal ini menunjukkan bahwa alpukat dapat membantu mencegah atau mengurangi risiko penyakit osteoarthritis dan rematik.

5. Kesehatan jantung
Kandungan lemak pada alpukat sering dianggap dapat memberikan pengaruh buruk pada kesehatan. Padahal, lemak ini justru sangat baik untuk melindungi kesehatan jantung Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam oleat dalam alpukat dapat meningkatkan kesehatan jantung. Asam oleat merupakan asam lemak utama dalam alpukat. 

6. Pilih dan makan
Untuk mendapatkan nilai gizi yang optimal dari alpukat, jangan memilih yang sudah terlalu matang. Anda dapat melakukan identifikasi dengan cara merabanya. Jangan memilih alpukat yang sudah penyok atau terasa lembek ketika Anda memegangnya. Alpukat matang seharusnya tidak penyok di kulit dan akan terasa agak empuk saat ditekan.

Nah dari manfaat yang ada pada buah alpukat, tidak ada salahnya bila buah ini dijadikan pilihan untuk konsumsi wajib bagi keluarga. Anda dapat membeli alpukat mentah dan menyimpannya dirumah sampai matang sebelum dikonsumsi. 

Sumber: health.kompas.com

Read More